Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

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GARDE-MANGER

FEW VI-1 manducare

GARDE-MANGER, subst. masc.

[AND : Ø ]

"Lieu où l'on conserve les aliments" : Gardes robes, retrectz et galeries, Huys et montees, pans de murs assez larges, Furent tenduz d'autres tapisseries De haulte lice a riches parsonnaiges. Pas n'y avoit garde menger, cuisines Ou il n'y eust quelques tapis notables ; Qui plus fort est, tapisseries fines On avoit pris pour tendre les estables. (LA VIGNE, V.N., p.1495, 182).

La Vigne

Annie Bertin

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